岗位职责：1.负责日常菜品上新，并制定相关操作规范；2.负责食堂后厨、餐厅的6S管理；3.负责协助主厨进行食堂员工管理及日常的工作安排，确保食堂正常开餐；4.严格按照公司的运营要求及标准进行操作，包括菜肴质量、服务水平，供餐链，卫生工作维系和检查。任职要求：1.55岁及以下，有三年以上酒店、企业食堂运营管理经验；2.有较强的沟通、协调组织能力，能妥善分配、协调下属工作；3.善于成本管控；4.熟悉国家《食品卫生法》及其它相关的法令法规。 年龄要求：55岁以下 职能类别：中餐厨师 关键字：中餐厨师